Итальянские биохимики разрабатывают жевательную резинку, которая поможет похудеть. Жвачка будет регулировать аппетит на гормональном уровне.
Учеными из Университета города Сиракузы установлено, что чувство сытости у человека зависит от гормона PYY. Чем больше калорий человек получил, тем выше уровень гормона в крови. Но у полных людей концентрация PYY всегда ниже, чем у людей с нормальным весом, независимо от того, голодны они или сыты.
В поисках оптимальной формы для препарата на основе PYY ученые предложили использовать жвачку. В качестве сопутствующего средства для гормона выступает витамин В12 для лучшего всасывания его в кровь. Сейчас ученые заняты воплощением своей идеи на практике.
