Общие сведения
Аппетит - это эмоциональное выражение потребности организма и стремления человека к определенной пище. Снижение аппетита - это частичный или полный отказ от приема пищи.
В медицине существуют понятия, чувство голода и аппетит. Это разные вещи! Чувство голода - это рефлекс, возникающий при отсутствии поступления в организм пищи. Проявляется путем возбуждения центров голода, находящихся как в коре головного мозга, так и в подкорковых структурах. Сигналом для возбуждения центров голода, служит снижение количества глюкозы в крови, а также других питательных элементов. Признаком голода является повышение выделения слюны, обострения обоняния, тянущие, сосущие ощущения под «ложечкой» (под языком и в проекции желудка). Аппетит, это более, выборочное проявление чувства голода, возникающее путем предпочтения к тем либо другим продуктам, зависящее от времени суток, эмоционального состояния, религиозных, а также национальных привычек.
Изменение аппетита может проявляться:
- Снижением общего аппетита (не хочется ничего).
- Изменением аппетита (нарушаются вкусовые потребности в отношении какой-либо группы продуктов).
- Полным отсутствием аппетита (анорексия).
Причины возникновения
- Психогенная группа включает стрессы, анорексию, голодание при протесте (наиболее часто наблюдается в детском и подростковом возрасте) и ряд психических заболеваний.
- Внешние факторы, к которым можно отнести пищу и лекарственные препараты, некоторые виды которых также могут серьезно повлиять на уровень аппетита. Также это относится и к разнообразным травяным сборам. Многие люди не видят никакого вреда в их бесконтрольном употреблении, которое может оказаться даже опасным для здоровья, ведь много сильнодействующих ядов получают именно из растений.
- Хронические или острые нарушения в функционировании внутренних органов. В первую очередь сюда относятся заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом (язва желудка, панкреатит, гастрит и воспалительные заболевания кишечника). Также потерей аппетита сопровождается большинство серьезных заболеваний внутренних органов, в том числе сердца, печени, легких, почек, органов ЖКТ. Кроме того, аппетит может снижаться при острых инфекционных заболеваниях (например, обычное ОРВИ), при эндокринных нарушениях (гипотиреоз, сахарный диабет), при аутоиммунных и онкологических заболеваниях.
